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Ya son centenares los inscriptos en el 12º Congreso Panamericano de la Leche convocado por FEPALE y co-organizado por CAPAINLAC.
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El economista paraguayo Manuel Ferreira dice que la eficiencia de producción y una mejor gestión financiera harán del sector una alternativa importante para la economía regional. |
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La quinta edición del Índice Lácteo de Tetra Pak pone de relieve la oportunidad que supone cumplir las expectativas de los consumidores con bajos ingresos en países en desarrollo. |
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Durante el año la producción de leche en polvo se elevó en un 12,6% respecto a 2010, mientras que la mayor baja la tuvo el quesillo, con un 9,4%. |
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A balança comercial de lácteos em abril apresentou um déficit de 9.237 toneladas, 40% mais baixo quando comparado com o mês passado. Considerando o dado em valor, o déficit foi de 34 milhões de dólares, como pode ser observado na tabela 1. |
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El presidente del Frente Nacional de Productores de Leche, Víctor Manuel Martínez González, indicó que la producción de leche pasó de 850,000 litros diarios a 750,000 litros. |
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 Curso Internacional a Distancia: Sustentabilidad en la Producción Lechera
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 Taller Innovación, Tendencia & Análisis del Consumidor en Lácteos.
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12° Congreso Panamericano de la Leche
Sustentabilidad en la Producción Lechera
Agritech Israel 2012
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Manual de Industrias Lacteas de Tetra Pak
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 Perspectivas Alimentarias, FAO, Nov. 2010
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Valores medios de exportación de principales productos lácteos
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Producción de leche en EEUU
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Precios Internacionales Odepa
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Exportaciones de productos lácteos – Uruguay
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Exportaciones de Lácteos del Uruguay - Inale
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