Nesta quinta-feira, a chefia geral da Embrapa Gado de Leite se reuniu com as lideranças do Polo de Excelência do Leite, além de representantes de instituições de governo, Universidade Federal de Juiz de Fora, indústria de laticínios e associações de criadores de gado. O objetivo foi traçar estratégias para realizar uma missão à China, que poderá ocorrer em maio deste ano.
O diretor da BWP (Projetos, Consultorias e Participações S.A), Vladimir Pomar conduziu parte da reunião. Ele esteve recentemente na China onde aproveitou a oportunidade para divulgar as ações da Embrapa Gado de Leite.
A China é um dos maiores mercados do mundo e o país que mais tem crescido economicamente. Tanto a Embrapa quanto as demais instituições mineiras querem se aproximar das lideranças daquele país para a realização de futuras parcerias.
Embora não faça parte efetivamente dos hábitos alimentares chineses, o leite e derivados lácteos tem sido objeto de marketing do governo chinês. A idéia é aumentar o consumo desta importante fonte de proteína entre a maior população do mundo.
Segundo Pomar, a Embrapa Gado de Leite teria muito a oferecer ao país com tecnologias e conhecimentos. A chefia geral estuda ações para elaborar uma proposta de trabalho conjunta para transferência de tecnologias que envolva os dois países.
A Embrapa Gado de Leite já tem experiência na realização de cursos internacionais, principalmente na América Latina. Adaptar tais cursos para a realidade chinesa, onde parte do território tem as mesmas condições climáticas do país é algo factível para a instituição.
O Brasil já está se movimentando para estreitar os laços com a China. A partir de maio deste ano, durante seis meses, acontece a ExpoXangai, uma Exposição Internacional com duração de seis meses e deve atrair mais de 70 milhões de visitantes. O Brasil tem reservado uma área de 2,4 mil metros quadrados nesta exposição.
Fuente: Embrapa, Brasil |
Manual de Industrias Lacteas de Tetra Pak
